REALIZZAZIONE
RISTORANTE REBIS DESENZANO

Nel cuore di Desenzano del Garda nasce Rebis Restaurant, un connubio perfetto tra alta cucina e design. Per questa nuova apertura, Tedeschi SRL ha avuto il piacere di curare in ogni dettaglio la progettazione e realizzazione delle cucine professionali e degli impianti tecnici, contribuendo a rendere questo ristorante un punto di riferimento per la ristorazione d’eccellenza sul lago di Garda.

Il progetto

Il nostro intervento ha previsto:

• La progettazione completa della cucina dedicata allo show cooking, studiata per garantire ergonomia, efficienza operativa e massima visibilità durante le preparazioni a vista.

• La progettazione della cucina di preparazione a supporto della produzione quotidiana, dotata di tutte le attrezzature necessarie per ottimizzare i flussi di lavoro.

• La realizzazione dell’impianto di aspirazione e immissione dell’aria, fondamentale per assicurare comfort, sicurezza e igiene in cucina, nel pieno rispetto delle normative vigenti.

La fornitura

A completamento del progetto:

• Abbiamo fornito tutte le attrezzature professionali per la ristorazione, selezionate in base alle specifiche esigenze dello chef e del concept di cucina.

• Abbiamo installato una centrale frigorifera dedicata, che alimenta l’intero sistema di refrigerazione garantendo efficienza energetica, controllo delle temperature e massima affidabilità.

Un progetto su misura, firmato Tedeschi

Questa realizzazione riflette la nostra filosofia: creare cucine su misura che uniscono funzionalità, estetica e tecnologia avanzata, valorizzando il lavoro degli chef e migliorando l’efficienza dei locali.

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