Nel cuore di Arona, all’interno dell’elegante Palazzo San Graziano, nasce il ristorante Essere, un nuovo punto di riferimento per la cucina d’autore. Guidato dallo Chef Andrea Monesi e dal Resident Chef Federico Testa, il ristorante propone un’esperienza gastronomica innovativa, in un ambiente che unisce armoniosamente arredi classici e dettagli moderni.
Noi di Tedeschi Srl siamo fieri di aver realizzato la cucina professionale per questo prestigioso progetto. Il nostro obiettivo era creare uno spazio performante, organizzato e confortevole per la brigata, dove ogni attrezzatura fosse studiata per supportare al meglio il lavoro creativo degli chef.
Le attrezzature utilizzate includono:
- Frigoriferi Gemm e Friulinox per una refrigerazione impeccabile.
- Forni Rational, sinonimo di precisione e qualità in cucina.
- Lavastoviglie Elettrobar, per garantire un’igiene perfetta e un flusso di lavoro ottimale.
- Pacojet, per preparazioni di alta precisione e texture uniche.
- Attrezzature da banco Sirman, ideali per ogni esigenza operativa.
- Cucina Marrone, progettata su misura per garantire funzionalità e design d’eccellenza.
Ogni dettaglio è stato curato per garantire la massima efficienza operativa e un ambiente di lavoro all’avanguardia. I materiali scelti, di prima qualità, riflettono la visione dello Chef Andrea Monesi, che ha voluto solo il meglio per il suo ristorante.
Grazie alla nostra esperienza nel settore e alla collaborazione con i migliori marchi sul mercato, abbiamo contribuito a dare vita a un progetto che unisce tradizione, innovazione e gusto. Tedeschi Srl si conferma partner di fiducia per chi desidera realizzare cucine professionali su misura per ristoranti, hotel e comunità.
Se stai pensando di rinnovare o creare da zero il tuo locale, contattaci oggi stesso per una consulenza personalizzata. Siamo pronti a trasformare il tuo sogno in realtà
