TC 42 Montana Y12 Sirman

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Descrizione prodotto e caratteristiche

Tritacarne Sirman, modello TC 42 Montana Y12 :

– Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua.

– Motori trifase Hp 5 o Hp 7.

– Riduttore ermetico a bagno d’olio

Gruppo macinazione:

– Completamente in acciaio inox AISI 304

– Studiato per grandi prestazioni

– Alte prestazioni anche in seconda e successive passate

– Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h

– Produzione oraria teorica 3500 Kg/h

– Rimanenza carne interno bocca 50-90 g

– Perno trascinatore in acciaio inox

– Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE)

– Perno elica in acciaio temperato

– Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione

– Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico

– Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza

– Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE)

Dotazione standard:

– Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox

– Pestello

– Attrezzo estrazione elica e piastre

– Manuale uso e manutenzione

Optional disponibili:

– Comandi FULL CONTROL per gestione accessori

– Paraspruzzi inox

– Comando a pedale

– Bocca unger parziale inox

– Bocca unger totale inox

– Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm.

– Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici

– FORMAT S

– FORMAT A

Marca

Sirman

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